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Fenugrec

Trigonelle fénugrec

Trigonella foenum-graecum


Famille : Légumineuses

Caractéristiques générales

Type de couvert : Espèce gélive
Type d'enracinement : Pivotant
Coût indicatif de la semence : 56 à 85 euros/ha
Densité de semis en pur : 35 kg/ha
PMG (Poids de Mille Grains) : 16 g

Système de culture

Adaptation aux cultures de la rotation

Culture de la rotation Commentaires
Colza ou choux +/-
Tournesol +/-
Pois ou haricot ou lentille +/- Espèce non hôte de l’Aphanomyces, très ou totalement résistante.
Féverole +/-
Betterave avec risque de
Nématode à kystes
+/-
Betterave avec risque de
Nématode du collet
+/-
Lin +/-
Soja ou pois chiche +/-
Lupin +/-
Chanvre +/-

Si présence d'Orobanche : Risque avéré/potentiel de multiplier l’orobanche rameuse si la destruction du couvert est trop tardive (après émergence de l’orobanche) ; si le couvert est détruit avant l’émergence des orobanches, il contribue à réduire le stock grainier.

Légende :

++ Très bien adapté
+ Bien adapté
+/- Adapté
- Peu adapté
-- Très peu adapté


Adaptation à la culture suivante

Culture suivant le couvert Commentaires
Blé assolé et autres céréales d’hiver ++
Blé de blé ++
Orge de printemps ++
Pois - Par précaution, éviter les couverts de légumineuses avant légumineuses, surtout en pure.
Soja +/-
Féverole, lupin ou pois chiche -
Légume d'industrie -- Risque Sclerotinia s’il y a production de sclérotes.
Maïs ++ Effet potentiellement bénéfique (azote) sur le maïs suivant.
Sorgho ++
Betterave ++
Pomme de terre ++ Effet potentiellement bénéfique sur la fertilisation de la pomme de terre.
Tournesol ++
Lin +/- Effet potentiellement bénéfique sur la fertilisation de la culture suivante : attention aux excès de fertilisation sur lin fibre.
Tabac (Virginie) -- Effet azote intéressant en Burley, à savoir gérer sur Virginie. Peut multiplier le Sclerotinia et l’Orobanche rameuse.
Tabac (Burley) - Effet azote intéressant en Burley, à savoir gérer sur Virginie. Peut multiplier le Sclerotinia et l’Orobanche rameuse.
Chanvre ++ Quelles que soient les espèces de couvert, éviter les destructions tardives (proches du semis), pour limiter les effets dépressifs sur le chanvre.
Colza associé au couvert ++ Plante associée peu génante, se dégradant naturellement en hiver.

Légende :

++ Très bien adapté
+ Bien adapté
+/- Adapté
- Peu adapté
-- Très peu adapté

Commentaire global :

Effet potentiellement bénéfique sur la fertilisation azotée de la culture suivante

Pratiques culturales et valorisation de l'azote

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Type de semis Potentiel de production de biomasse Piège à nitrate Economie d'azote pour la culture suivante Coût relatif du couvert Maîtrise des adventices Potentiel de stockage du carbone
Précoce
Semi-précoce
Intermédiaire
Semi-tardif
Tardif



Mode de semis
Semis sous la coupe -
Semis avec semoir à dents ++
Semis direct avec semoir à disques sur chaume +
Autre cas d'utilisation de semoir ++
Semis recouvert lors de l'opération de déchaumage +
Semis sur déchaumeur déposé au niveau du rouleau (non recouvert) -
Semis à la volée puis rouleau -

Profondeur optimale de 2 à 5 cm (à adapter selon l’humidité du sol)
Bonne tolérance aux conditions fraîches à très chaudes, ainsi qu’à une humidité limitée du lit de semences. Source : Tribouillois et al. (2016)

Mode de destruction
Gel : -5°C +
Broyeur, rouleau hacheur +/-
Rouleau lourd sur gel ++
Déchaumeur +/-
Charrue ++
Glyphosate pur +/-
Glyphosate + 2,4D ++
Pâturage --

Plus le couvert est développé, plus il se montre sensible aux différents modes de destruction, hormis pour le labour.

Légende :

++ Très bien adapté
+ Bien adapté
+/- Adapté
- Peu adapté
-- Très peu adapté


Bénéfices des couverts

Valorisation en fourrage :
(ensilage, enrubannage)
+/-
Valorisation en pâturage : +/-
Faible appétence pour les limaces : +
Favoriser les pollinisateurs : +/- Pas de données sur intérêt pollen ou nectar.
Couvert agri-faune : --
CIVE d'été : --
CIVE d'hiver : -- En association : 20% max.

Commentaires

Le fenugrec peut être cultivé en interculture, même s’il donne des biomasses assez limitées (environ 50% de celle des meilleures légumineuses sur 5 essais). Il se détruit assez facilement avec le gel ou en tombant malade en hiver. Le fenugrec peut être utilisé comme plante fourragère, mais sans constituer la ration de base (c’est une plante condimentaire).


Avant d’implanter un couvert végétal, renseignez-vous sur la réglementation en vigueur dans votre région (directive nitrate), en particulier à propos du choix des espèces et des dates et modes de destruction.

Sources des données : ARVALIS