Radis fourrager
Raphanus sativus
Famille : Crucifères
Caractéristiques générales
| Type de couvert : | Espèce gélive | |
| Type d'enracinement : | Pivotant | |
| Densité de semis en pur : | 9 kg/ha | |
| PMG (Poids de Mille Grains) : | 12.0 g (En cas de PMG différent, ajuster la densité de semis afin de semer 75 grains/m2 en pur) | |
Système de culture
Adaptation aux cultures de la rotation
| Culture de la rotation | Commentaires | |
|---|---|---|
| Colza ou choux (parcelle avec hernie) | -- | Couverts de crucifères déconseillés en raison du risque sanitaire lié à la hernie des crucifères. |
| Colza ou choux (parcelle sans hernie) | - | Risque sanitaire pour les couverts de crucifères seules dans les rotations chargées en colza (tous les 2 à 4 ans). |
| Colza ou choux (parcelle sans hernie, forte pression grosse altise) | - | |
| Tournesol | +/- | |
| Pois ou haricot ou lentille | +/- | |
| Féverole | +/- | |
| Betterave avec risque de Nématode à kystes |
-- | Risque de multiplication du nématode Heterodera schachtii avec les crucifères, en particulier si le couvert est semé tôt. Opter pour des variétés nématicides de moutarde ou radis (test normalisé réalisé par la SNES). Les crucifères sont des réservoirs à pucerons conséquents, vecteurs des virus de la jaunisse de la betterave. S'assurer de leur bonne destruction avant la levée des betteraves dans la plaine. |
| Betterave avec risque de Nématode du collet |
-- | En rotation betteravière, par précaution, les crucifères non nématicides sont évitées. Les crucifères sont des réservoirs à pucerons conséquents, vecteurs des virus de la jaunisse de la betterave. S'assurer de leur bonne destruction avant la levée des betteraves dans la plaine. |
| Lin | +/- | |
| Soja ou pois chiche | +/- | |
| Lupin | +/- | |
| Chanvre | +/- |
Si présence d'Orobanche : Risque avéré/potentiel de multiplier l’orobanche rameuse si la destruction du couvert est trop tardive (après émergence de l’orobanche) ; si le couvert est détruit avant l’émergence des orobanches, il contribue à réduire le stock grainier.
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Adaptation à la culture suivante
Pratiques culturales et valorisation de l'azote
| Type de semis | Potentiel de production de biomasse | Piège à nitrate | Economie d'azote pour la culture suivante | Coût relatif du couvert |
Maîtrise des adventices |
Potentiel de stockage du carbone | Indicateur de déficit hydrique |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Précoce | |||||||
| Semi-précoce | |||||||
| Intermédiaire | |||||||
| Semi-tardif | |||||||
| Tardif |
| Mode de semis | |
|---|---|
| Semis à la volée avant moisson ou sous la coupe | ++ |
| Semis avec semoir à dents | ++ |
| Semis direct avec semoir à disques sur chaume | + |
| Autre cas d'utilisation de semoir | ++ |
| Semis recouvert lors de l'opération de déchaumage (bien recouvert) | + |
| Semis sur déchaumeur déposé au niveau du rouleau (peu recouvert) | +/- |
| Semis à la volée puis rouleau | +/- |
Profondeur de semis optimale de 5 cm (éviter un semis plus superficiel en conditions sèches)
Bonne tolérance aux conditions fraîches à très chaudes. Très bonne tolérance à une humidité limitée du lit de semences. Source : Tribouillois et al. (2016)
| Mode de destruction | |
|---|---|
| Gel : -10 °C | - |
| Broyeur, rouleau hacheur | -- |
| Rouleau lourd sur gel | +/- |
| Déchaumeur | - |
| Charrue | +/- |
| Glyphosate pur | - |
| Glyphosate + 2,4D | +/- |
| Pâturage | -- |
Plus le couvert est développé, plus il se montre sensible aux différents modes de destruction, hormis pour le labour.
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Bénéfices des couverts
 |
Valorisation en fourrage : (ensilage, enrubannage) |
- | |
 |
Valorisation en pâturage : | ++ | |
 |
Faible appétence pour les limaces : | + | |
 |
Favoriser les pollinisateurs : | +/- | Floraison assez précoce pour les variétés de radis les plus précoces. Les variétés tardives peuvent présenter un certain pourcentage de plantes à floraison assez précoce. |
 |
CIVE d'été : | -- | |
 |
CIVE d'hiver : | -- | A récolter avant formation des graines pour une teneur en soufre réduite. |
Commentaires
Le radis fourrager a une floraison plus tardive que la moutarde blanche et se révèle donc plus adapté aux semis précoces. Facile à implanter, le radis est apprécié pour sa croissance rapide. En rotation betteravière, son effet nématicide est mis en avant avec des variétés adaptées. La destruction chimique ou mécanique peut être délicate et elle est facilitée par le gel, notamment sur plantes bien développées. Le radis s’enfouit plus facilement qu’une moutarde développée mais certains pivots peuvent repartir. Le radis se prête mieux aux associations avec des légumineuses que la moutarde.
Du côté des variétés : Les variétés de radis fourrager se distinguent principalement par leur caractére nématicide et leur précocité à la floraison. Les variétés nématicides, conseillées en rotation betteravière, permettent de piéger le nématode de la betterave (Heterodera schachtii), en particulier si le couvert est semé tôt. Au contraire, les variétés classiques, non nématicides, multiplient ce nématode comme toutes les autres crucifères. La précocité à la floraison peut être très différente selon les variétés. Même sur des variétés tardives à la floraison, il existe quelques pourcents de plantes précoces.
Avant d’implanter un couvert végétal, renseignez-vous sur la réglementation en vigueur dans votre région (directive nitrate), en particulier à propos du choix des espèces et des dates et modes de destruction.
