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Avoine d’hiver

Avena sativa


Famille : Graminée

Caractéristiques générales

Type d'enracinement : Fasciculé
Coût indicatif de la semence : 11 à 25 euros/ha Semences de ferme
Densité de semis en pur : 60 kg/ha
PMG (Poids de Mille Grains) : 36.1 g

Système de culture

Adaptation aux cultures de la rotation

Culture de la rotation Commentaires
Colza ou choux ++
Tournesol ++
Pois ou haricot ++
Féverole ++
Betterave avec risque de
Nématode à kystes
+/-
Betterave avec risque de
Nématode du collet
-- Risque de multiplication du nématode Ditylenchus dipsaci avec certaines graminées et légumineuses.
Lin ++

Légende :

++ Très bien adapté
+/- Assez adapté
-- Très peu adapté


Adaptation à la culture suivante

Culture suivant le couvert Commentaires
Blé assolé ou orge d'hiver -- Effet potentiellement dépressif d’une graminée avant céréale à paille
Blé de blé -- Effet potentiellement dépressif d’une graminée avant céréale à paille
Orge de printemps -- Effet potentiellement dépressif d’une graminée avant orge de printemps. Cet effet est faible si le couvert est détruit avant Noël et très marqué en cas de destruction tardive.
Pois, féverole ou soja +/-
Légume d'industrie +/-
Maïs +/-
Sorgho +/-
Betterave +/- Risque d’amplification des populations du nématode Ditylenchus dipsaci
Pomme de terre ++ Couvert bien apprécié avant pommes de terre
Tournesol +/-
Lin +/- Risque de phytotoxicité de glyphosate sur le lin suite à une application moins de un mois avant le semis sur un couvert non détruit ou des repousses de céréales
Tabac (Virginie) +/-
Tabac (Burley) +/-

Légende :

++ Très bien adapté
+ Bien adapté
+/- Assez adapté
- Peu adapté
-- Très peu adapté

Pratiques culturales et valorisation de l'azote

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Type de semis Adapté à la période de semis Piège les nitrates Economie d'azote pour la culture suivante Coût relatif du couvert
Précoce
Semi-précoce
Intermédiaires
Semi-tardif
Tardif



Mode de semis
Semis sous la coupe +/-
Semis avec semoir à dents ++
Semis direct avec semoir à disques sur chaume +
Autre cas d'utilisation de semoir +
Semis recouvert lors de l'opération de déchaumage +
Semis sur déchaumeur déposé au niveau du rouleau (non recouvert) +/-
Semis à la volée puis rouleau --
Mode de destruction
Gel : -13°C -
Broyage --
Roulage sur gel --
Outil de déchaumage --
Labour ++
Destruction chimique avec glyphosate pur ++
Destruction chimique avec glyphosate + 2.4 D ++

Plus le couvert est développé, plus il se montre sensible aux différents modes de destruction, hormis pour le labour.

Légende :

++ Très bien adapté
+ Bien adapté
+/- Assez adapté
- Peu adapté
-- Très peu adapté


Bénéfices des couverts

Valorisation en fourrage :
(ensilage, enrubannage)
+/-
Valorisation en pâturage : ++
Faible appétence pour les limaces : +
Favoriser les pollinisateurs : --
Couvert agri-faune : --

Commentaires

L’avoine d’hiver est assez facile à implanter. Sa destruction chimique est très facile mais plus complexe par des moyens mécaniques, hormis le labour. Son développement peut être pénalisé par la rouille couronnée ou les viroses, notamment en cas de semis précoce. C'est une céréale qui permet d’obtenir une couverture du sol longue, résistant souvent à l’hiver. Attention cependant aux effets dépressifs pour la culture suivante (azote, sol couvert et ressuyant lentement en surface…).


Avant d’implanter un couvert végétal, renseignez-vous sur la réglementation en vigueur dans votre région (directive nitrate), en particulier à propos du choix des espèces et des dates et modes de destruction.

Sources des données : ARVALIS - Institut du végétal