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Crales paille

Excès de sel

Toxicité du sel

Grandes zones impactées.
Titre : Grandes zones impactées.
Description : Elle se révèle en cours d'hiver, pendant le tallage, par le jaunissement des plantes sur de très grandes zones. Dans ces zones s'étendent, et les plantes se dessèchent et meurent.

Symptômes

  • Elle se révèle en cours d’hiver, pendant le tallage, par le jaunissement des plantes sur de très grandes zones.
  • Ces zones s’étendent, et les plantes se dessèchent et meurent.
  • Les symptômes sont proches de ceux d’une sécheresse très prononcée : feuilles de couleur jaune ou orangé puis se desséchant, à partir de la pointe ; croissance réduite, mort des talles.
  • Les dégâts vont jusqu’à la destruction de la plus grande partie de la parcelle.
  • Une analyse de sol, mesurant la conductivité de la solution du sol, permet de valider le diagnostic (seuil de sensibilité du blé dur et tendre = 4 mS/cm sur solution saturée, 0.3 mS/cm sur extrait de sol 1/5).

Localisation géographique

  • Delta du Rhône dont le sol où les nappes peuvent être salées en profondeur ; les dégâts sont plus étendus et plus sévères les années à automne peu pluvieux.
  • Zones inondées accidentellement par la mer après tempête (Xynthia...)

Solutions préventives et curatives

  • apport massif d’eau douce (irrigation par submersion) pour lessiver le sel après un automne sec.
  • apport de gypse (environ 10T/ha).
  • Ces solutions sont plus efficaces lorsque en sol est perméable ou drainé.
Source des données : ARVALIS - Institut du végétal

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