Phytotoxicité inhibiteurs de l'ALS*
Fréquence
Dans les sulfonylurées, on distingue deux catégories de substances actives:
- celles qui contrôlent principalement les graminées mais aussi quelques dicotylédones (rimsulfuron, nicosulfuron, foramsulfuron); elles sont appliquées en post levée mais certaines (rimsulfuron) peuvent être positionnées en prélevée.
- celles qui contrôlent strictement les dicotylédones (prosulfuron, tritosulfuron et thifensulfuron-méthyl). Elles sont appliquées en post levée.
Le thiencarbazone-méthyl est aussi un inhibiteur de l'ALS*. Appliquée en prélevée ou en post levée précoce, cette substance active a un spectre mixte dicots et graminées. Les produits formulés avec le thiencarbazone-méthyl contiennent également un phytoprotecteur atténuant les risques de manque de sélectivité.
Sulfonylurées et thiencarbazone-méthyl se caractérisent par une absorption foliaire et un mode d'action agissant sur la synhèse des acides aminés.
*acétolactate-synthase
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| Titre : Phytotoxicité sulfonylurées Description : Enroulement des feuilles du cornet, plissement des feuilles et taille réduite. |
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| Titre : Phytotoxicité sulfonylurées Description : Décoloration blanche sur la partie enroulée du limbe, aspect gaufré des feuilles sur des plantes en post-floraison. |
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| Titre : Phytotoxicité sulfonylurées Description : Détail de l'impact d'une phytotoxicité sur une feuille, blanchiment de la base du limbe et nécrose internervaire. |
Symptômes
Souvent, aucun symptôme n'est visible dans les heures ou les jours qui suivent le traitement. Ils apparaissent plus tard : si l'application a eu lieu vers 6-7 feuilles du maïs (stade sensible pour les sulfonylurées), on verra les symptômes vers 8-10 feuilles.
Les symptômes se caractérisent alors de la façon suivante :
- Des feuilles plus larges et plus courtes que la normale
- Des feuilles gaufrées, fripées dans le tiers inférieur,
- Un enroulement souple sans rigidité des feuilles du cornet,
- Quelquefois, des feuilles décolorées, des plages blanches sur le limbe
- Des feuilles rougeoyantes sur la bordure du limbe
De façon générale, on observe un tassement de la végétation et un retard de la culture.
D'autres symptômes peuvent être observés plus tard, suivant les cas :
- Des pieds sans épis
- Des épis digités,
- Des épis charbonnés,
- Des épis lacuneux,
- Des rangs déformés,
- Des épis n’ayant pas le même nombre de rangs à la base et au sommet.
Un ou plusieurs de ces symptômes peuvent être présent en cas d’accident.
Causes
Les conditions climatiques défavorables à la détoxification de la substance active expliquent l’accident. Si le traitement a lieu pendant la phase d’initiation des ovules, ceux-ci peuvent ne pas pouvoir être fécondés et être à l’origine des épis lacuneux ou de l’absence de rang sur l’épi. L’état des maïs au moment du traitement va jouer un rôle. Les plantes carencées ou atteintes par un ravageur sont plus sensibles à la phytotoxicité. L’effet dose de la sulfonylurée peut intervenir. Certaines lignées (production de semences) peuvent présenter une sensibilité génétique aux sulfonylurées jusqu’à être totalement détruites.
Confusions possibles
- Les enroulements physiologiques
- Les enroulements liés aux phytotoxicités de dérivés auxiniques
| Enroulement physiologique | Pas d'aspect gaufré des feuilles |
| Phytotoxicité de dérivés auxiniques | Plantes +/- penchées, racines +/- soudées ou déformées |
Situations à risque
Les conditions météorologiques sont déterminantes dans l’apparition de la phytotoxicité. Il faut redouter les conditions stressantes qu’elles aient lieu dans les 48 heures avant ou après l’application : températures maximales supérieures à 30°C, températures minimales inférieures à 10 °C, écart mini/maxi important. L’albedo du sol va accentuer le risque, ce sera le cas dans les sols noirs, et d’une façon générale dans tous les sols riches en matière organique.
Evolution, incidence sur le rendement
- L’enroulement va s’estomper et disparaître au fil du temps.
- Les feuilles garderont en partie leur aspect gaufré tout au long du cycle.
- Les épis lacuneux ou aux rangs déformés le seront jusqu’à la récolte.
La détoxification de la substance active dépendra principalement des conditions météo qui suivent le traitement : un stress hydrique, des écarts de températures importants et de manière générale toutes conditions peu poussantes peuvent réduire ou stopper la détoxification et provoquer des phytotoxicités.
Solutions préventives et curatives
Solutions préventives
Limiter les interventions avec des sulfonylurées, voire s’abstenir, lorsque que les prévisions météorologiques ne sont pas optimales dans les jours qui suivent le traitement prévu : risque de températures minimales basses <10°C ou de températures maximales élevées >30 °C, risque d’écart de températures importants >20°C,
Ne pas intervenir sur des maïs en mauvais état (carencés, grêlés, touchés par un ravageur,….)
Etre vigilant dans les sols noirs. Adapter les doses aux stades des adventices.
Dans la mesure du possible, éviter d'associer les sulfonylurées aux dérivés auxiniques. Celles-ci présentent aussi des risques avec les mêmes conditions climatiques.
Solutions curatives
Aucune ! Toutefois, tout ce qui peut favoriser le bon état physiologique de la plante (irrigation par exemple) peut améliorer la situation en favorisant la détoxification.
