SIENA
Identité
Obtenteur / Mainteneur : THE POTATO COMPANY / Comptoir du plant
Année d'inscription : 2019 (France)
Représentant en France : Comptoir du plant
Liste : A
Catégorie : Consommation
Année d'inscription : 2019 (France)
Représentant en France : Comptoir du plant
Liste : A
Catégorie : Consommation
Caractères descriptifs
Plante
Taille : moyennePort : demi-dressé à étalé
Type : feuillu
Tubercule
Forme : oblongue allongée à allongéeRégularité : 7 (régulière)
Yeux : 8 (superficiels à très superficiels)
Peau : jaune
Chair : jaune
Caractères culturaux et d'utilisation
Précocité de maturation : 6 (demi-précoce à moyenne)
Précocité de tubérisation : ()
Proportion de gros tubercules : 5 (moyenne)
Repos végétatif : 5 (moyen)
Incubation
: 5 (moyennement sensible)
Aptitude à la conservation: 5 (moyenne)
73.3 t/ha (Résultats pluriannuels post-inscription)
112 % de BINTJE (Résultats pluriannuels post-inscription)
:
4 (assez sensible)
Mildiou du tubercule:
()
Gale commune : 4 (assez sensible)
Gale verruqueuse : ()
Nématodes PA 2-3 : S (sensible)
Virus A : R (résistante)
Virus Y : 5 (moyennement sensible)
Virus Enroulement : ()
Noircissement aprés cuisson: nul
Tenue à la cuisson : assez bonne / Groupe culinaire: B
Coloration à la friture : 5 (moyenne)
Précocité de tubérisation : ()
Proportion de gros tubercules : 5 (moyenne)
Repos végétatif : 5 (moyen)
Incubation
: 5 (moyennement sensible)Aptitude à la conservation
: 5 (moyenne) Rendement :
108 % de (BINTJE + DESIREE + CHARLOTTE + MONALISA)/4 (Source GEVES)73.3 t/ha (Résultats pluriannuels post-inscription)
112 % de BINTJE (Résultats pluriannuels post-inscription)
Résistance aux bioagresseurs
Maladies
Mildiou du feuillage:
4 (assez sensible) Mildiou du tubercule
:
() Gale commune : 4 (assez sensible)
Gale verruqueuse : ()
Nématodes
Nématode RO 1-4 : R (résistante)Nématodes PA 2-3 : S (sensible)
Virus
Virus X : S (sensible)Virus A : R (résistante)
Virus Y : 5 (moyennement sensible)
Virus Enroulement : ()
Caractéristiques culinaires et technologiques
Teneur en matière sèche :
3 (faible )
19.7 % (Résultats pluriannuels post-inscription)
19.7 % (Résultats pluriannuels post-inscription)
Noircissement aprés cuisson
: nulTenue à la cuisson : assez bonne / Groupe culinaire
: BColoration à la friture : 5 (moyenne)
Défauts du tubercule
Taches de rouille : 3 (sensible)
Cœur creux : 7 (peu sensible)
Endommagements externes (type fractures) : 4 (assez sensible)
Noircissement interne (taches cendrées) : 7 (peu sensible)
Cœur creux : 7 (peu sensible)
Endommagements externes (type fractures) : 4 (assez sensible)
Noircissement interne (taches cendrées) : 7 (peu sensible)
* : Valeur modifiée ou estimée par ARVALIS
Comptes-rendus à télécharger : Résultats post-inscription des variétés récentes
Aucun compte-rendu n’est disponible pour cette variété.
