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PLATINA


Identité

Obtenteur / Mainteneur : A. JANSEN / HZPC
Année d'inscription : 1996 (France)
Représentant en France : HZPC
Liste : A
Catégorie : Consommation

Caractères descriptifs

Plante

Taille : moyenne
Port : demi-dressé à étalé
Type : intermédiaire

Tubercule

Forme : oblongue
Régularité : 8 (régulière à très régulière)
Yeux : 8 (superficiels à très superficiels)
Peau : jaune
Chair : jaune

Caractères culturaux et d'utilisation

Précocité de maturation : 7 (demi-précoce)
Précocité de tubérisation : ()
Proportion de gros tubercules : 6 (assez forte)
Repos végétatif : 5 (moyen)
Incubationinfobulle: 4 (assez sensible)
Aptitude à la conservationinfobulle: 5 (moyenne)

Rendement :

119 % de BINTJE (Valeur estimée par ARVALIS - Institut du végétal)
59.5 t/ha (Résultats pluriannuels post-inscription)
108 % de BINTJE (Résultats pluriannuels post-inscription)


Résistance aux bioagresseurs

Maladies

Mildiou du feuillageinfobulle: 4 (assez sensible)
Mildiou du tuberculeinfobulle: 8 (peu sensible à très peu sensible)
Gale commune : 4 (assez sensible)
Gale verruqueuse : 9 (non attaqué)

Nématodes

Nématode RO 1-4 : R (résistante)
Nématodes PA 2-3 : S (sensible)

Virus

Virus X : S (sensible)
Virus A : S (sensible)
Virus Y : 6 (assez peu sensible)
Virus Enroulement : 5 (moyennement sensible)

Caractéristiques culinaires et technologiques

Teneur en matière sèche :

3 (faible )
18.7 % (Résultats pluriannuels post-inscription)

Noircissement aprés cuissoninfobulle: léger à assez marqué
Tenue à la cuisson : bonne / Groupe culinaireinfobulle: A-B
Coloration à la friture : 4 (assez foncée)

Défauts du tubercule

Taches de rouille : 6 (assez peu sensible)
Cœur creux : 7 (peu sensible)
Endommagements externes (type fractures) : 6 (assez peu sensible)
Noircissement interne (taches cendrées) : 7 (peu sensible)
* : Valeur modifiée ou estimée par ARVALIS - Institut du végétal

Comptes-rendus à télécharger : Résultats post-inscription des variétés récentes

Aucun compte-rendu n’est disponible pour cette variété.
Sources des données : GEVES et ARVALIS - Institut du végétalinfobulle
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