ANOE
Identité
Obtenteur / Mainteneur : GROCEP / GROCEP
Année d'inscription : 2003 (France)
Représentant en France : SEMENTIS
Liste : A
Catégorie : Consommation à chair ferme
Année d'inscription : 2003 (France)
Représentant en France : SEMENTIS
Liste : A
Catégorie : Consommation à chair ferme
Caractères descriptifs
Plante
Taille : basse à moyennePort : demi-dressé
Type : intermédiaire
Tubercule
Forme : oblongue allongéeRégularité : 7 (régulière)
Yeux : 8 (superficiels à très superficiels)
Peau : jaune
Chair : jaune pâle
Caractères culturaux et d'utilisation
Précocité de maturation : 8 (précoce)
Précocité de tubérisation : ()
Proportion de gros tubercules : 5 (moyenne)
Repos végétatif : 3 (court)
Incubation
: 3 (sensible)
Aptitude à la conservation: 4 (assez faible)
42.3 t/ha (Résultats pluriannuels post-inscription)
84 % de CHARLOTTE (Résultats pluriannuels post-inscription)
:
4 (assez sensible)
Mildiou du tubercule:
3 (sensible)
Gale commune : 6 (assez peu sensible)
Gale verruqueuse : ()
Nématodes PA 2-3 : S (sensible)
Virus A : S (sensible)
Virus Y : 4 (assez sensible)
Virus Enroulement : 6 (assez peu sensible)
Noircissement aprés cuisson: nul
Tenue à la cuisson : très bonne / Groupe culinaire: A
Coloration à la friture : 4.5 ()
Teneur en nitrate : -
Précocité de tubérisation : ()
Proportion de gros tubercules : 5 (moyenne)
Repos végétatif : 3 (court)
Incubation
: 3 (sensible)Aptitude à la conservation
: 4 (assez faible) Rendement :
42.3 t/ha (Résultats pluriannuels post-inscription)
84 % de CHARLOTTE (Résultats pluriannuels post-inscription)
Résistance aux bioagresseurs
Maladies
Mildiou du feuillage:
4 (assez sensible) Mildiou du tubercule
:
3 (sensible) Gale commune : 6 (assez peu sensible)
Gale verruqueuse : ()
Nématodes
Nématode RO 1-4 : S (sensible)Nématodes PA 2-3 : S (sensible)
Virus
Virus X : S (sensible)Virus A : S (sensible)
Virus Y : 4 (assez sensible)
Virus Enroulement : 6 (assez peu sensible)
Caractéristiques culinaires et technologiques
Teneur en matière sèche :
3 (faible )
19.7 % (Résultats pluriannuels post-inscription)
19.7 % (Résultats pluriannuels post-inscription)
Noircissement aprés cuisson
: nulTenue à la cuisson : très bonne / Groupe culinaire
: AColoration à la friture : 4.5 ()
Teneur en nitrate : -
Défauts du tubercule
Taches de rouille : 7 (peu sensible)
Cœur creux : 7 (peu sensible)
Endommagements externes (type fractures) : 3 (sensible)
Noircissement interne (taches cendrées) : 4 (assez sensible)
Cœur creux : 7 (peu sensible)
Endommagements externes (type fractures) : 3 (sensible)
Noircissement interne (taches cendrées) : 4 (assez sensible)
* : Valeur modifiée ou estimée par ARVALIS - Institut du végétal
