ELEGANTE
Identité
Obtenteur / Mainteneur : BRETAGNE PLANT / BRETAGNE PLANTS INNOVATION
Année d'inscription : 2023 (France)
Représentant en France :
Liste : A
Catégorie : Consommation à chair ferme
Année d'inscription : 2023 (France)
Représentant en France :
Liste : A
Catégorie : Consommation à chair ferme
Caractères descriptifs
Plante
Taille : hautePort : demi-dressé à étalé
Type : intermédiaire
Tubercule
Forme : allongéeRégularité : 7 (régulière)
Yeux : 8 (superficiels à très superficiels)
Peau : jaune
Chair : jaune
Caractères culturaux et d'utilisation
Précocité de maturation : 6 (demi-précoce à moyenne)
Précocité de tubérisation : ()
Proportion de gros tubercules : 3 (faible)
Repos végétatif : 6 (assez long)
Incubation
: 2 (sensible à très sensible)
Aptitude à la conservation: 8 (bonne à très bonne)
:
5 (moyennement sensible)
Mildiou du tubercule:
2 (sensible à très sensible)
Gale commune : 5 (moyennement sensible)
Gale verruqueuse : ()
Nématodes PA 2-3 : S (sensible)
Virus A : R (résistante)
Virus Y : 4 (assez sensible)
Virus Enroulement : ()
Noircissement aprés cuisson: 0
Tenue à la cuisson : 9 / Groupe culinaire: A
Coloration à la friture : 4 (assez foncée)
Teneur en nitrate : -
Précocité de tubérisation : ()
Proportion de gros tubercules : 3 (faible)
Repos végétatif : 6 (assez long)
Incubation
: 2 (sensible à très sensible)Aptitude à la conservation
: 8 (bonne à très bonne) Rendement :
Bon à très bon (Source GEVES)Résistance aux bioagresseurs
Maladies
Mildiou du feuillage:
5 (moyennement sensible) Mildiou du tubercule
:
2 (sensible à très sensible) Gale commune : 5 (moyennement sensible)
Gale verruqueuse : ()
Nématodes
Nématode RO 1-4 : S (sensible)Nématodes PA 2-3 : S (sensible)
Virus
Virus X : S (sensible)Virus A : R (résistante)
Virus Y : 4 (assez sensible)
Virus Enroulement : ()
Caractéristiques culinaires et technologiques
Teneur en matière sèche :
3 (faible )
% (Résultats pluriannuels post-inscription)
% (Résultats pluriannuels post-inscription)
Noircissement aprés cuisson
: 0Tenue à la cuisson : 9 / Groupe culinaire
: AColoration à la friture : 4 (assez foncée)
Teneur en nitrate : -
Défauts du tubercule
Taches de rouille : ()
Cœur creux : ()
Endommagements externes (type fractures) : 7 (peu sensible)
Noircissement interne (taches cendrées) : ()
Cœur creux : ()
Endommagements externes (type fractures) : 7 (peu sensible)
Noircissement interne (taches cendrées) : ()
* : Valeur modifiée ou estimée par ARVALIS
Comptes-rendus à télécharger : Résultats post-inscription des variétés récentes
Aucun compte-rendu n’est disponible pour cette variété.
