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SPARTAAN


Identité

Obtenteur / Mainteneur : ZELDER BV / FN3PT
Année d'inscription : 1966 (France)
Représentant en France : LES TOUQUETS PLANTS
Liste : A
Catégorie : Consommation

Caractères descriptifs

Plante

Taille : haute
Port : demi-dressé
Type : feuillu

Tubercule

Forme : oblongue courte
Régularité : 7 (régulière)
Yeux : 6 (assez superficiels)
Peau : jaune
Chair : jaune

Caractères culturaux et d'utilisation

Précocité de maturation : 5 (moyenne)
Précocité de tubérisation : ()
Proportion de gros tubercules : 5.5 ()
Repos végétatif : 5 (moyen)
Incubationinfobulle: 8 (peu sensible à très peu sensible)
Aptitude à la conservationinfobulle: 6 (assez bonne)

Rendement :

108 % de BINTJE (Source GEVES)



Résistance aux bioagresseurs

Maladies

Mildiou du feuillageinfobulle: 8 (peu sensible à très peu sensible)
Mildiou du tuberculeinfobulle: 8 (peu sensible à très peu sensible)
Gale commune : 6 (assez peu sensible)
Gale verruqueuse : 9 (non attaqué)

Nématodes

Nématode RO 1-4 : S (sensible)
Nématodes PA 2-3 : S (sensible)

Virus

Virus X : S (sensible)
Virus A : R (résistante)
Virus Y : 5 (moyennement sensible)
Virus Enroulement : 5 (moyennement sensible)

Caractéristiques culinaires et technologiques

Teneur en matière sèche :

5 (moyenne)
% (Résultats pluriannuels post-inscription)

Noircissement aprés cuissoninfobulle: léger
Tenue à la cuisson : assez bonne / Groupe culinaireinfobulle: B-C
Coloration à la friture : ()

Défauts du tubercule

Taches de rouille : 7 (peu sensible)
Cœur creux : 7 (peu sensible)
Endommagements externes (type fractures) : ()
Noircissement interne (taches cendrées) : ()
* : Valeur modifiée ou estimée par ARVALIS - Institut du végétal

Comptes-rendus à télécharger : Résultats post-inscription des variétés récentes

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Sources des données : GEVES et ARVALIS - Institut du végétalinfobulle
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