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STEMSTER


Identité

Obtenteur / Mainteneur : J. DUNNETT / ETS ROUSSINEAU
Année d'inscription : 2019 (France)
Représentant en France : ETS ROUSSINEAU, GERMICOPA SAS
Liste : A
Catégorie : Consommation

Caractères descriptifs

Plante

Taille : assez haute
Port : demi-dressé
Type :

Tubercule

Forme : oblongue allongée
Yeux : 5 (légèrement enfoncés)
Peau : rouge clair
Chair : jaune pâle

Caractères culturaux et d'utilisation

Précocité de maturation : 4 (demi-tardive )
Précocité de tubérisation : ()
Proportion de gros tubercules : ()
Repos végétatif : ()
Incubationinfobulle: ()
Aptitude à la conservationinfobulle: ()

Rendement :




Résistance aux bioagresseurs

Maladies

Mildiou du feuillageinfobulle: ()
Mildiou du tuberculeinfobulle: ()
Gale commune : ()
Gale verruqueuse : ()

Nématodes

Nématode RO 1-4 : ()
Nématodes PA 2-3 : ()

Virus

Virus X : ()
Virus A : ()
Virus Y : ()
Virus Enroulement : ()

Caractéristiques culinaires et technologiques

Teneur en matière sèche :

()
% (Résultats pluriannuels post-inscription)

Noircissement aprés cuissoninfobulle:
Tenue à la cuisson : / Groupe culinaireinfobulle:
Coloration à la friture : ()

Défauts du tubercule

Taches de rouille : ()
Cœur creux : ()
Endommagements externes (type fractures) : ()
Noircissement interne (taches cendrées) : ()
* : Valeur modifiée ou estimée par ARVALIS - Institut du végétal

Comptes-rendus à télécharger : Résultats post-inscription des variétés récentes

Aucun compte-rendu n’est disponible pour cette variété.
Sources des données : GEVES et ARVALIS - Institut du végétalinfobulle
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