MORTIMER
Blé tendre d'hiver
Identité
Représentant : Secobra
Année d'inscription : 2017 (France)
Année d'inscription : 2017 (France)
Lignée
non barbu
non barbu
Caractéristiques physiologiques
Rythme de développement
Alternativité : 2 (hiver)Précocité montaison : 2 (assez tardif)
Précocité épiaison : 6 (1/2 tardif à 1/2 préc.)
Résistance
Tolérance au froid : -Verse : 7 (assez résistant)
Hauteur de paille : 3.5 (courte)
PMG: 4 (petit)
PMG: 4 (petit)
Résistance aux bioagresseurs
Maladies
Dernière année d'étude : 2023Tolérance globale Nord Loire : -
Sud Loire : -
Piétin Verse : 6 (assez résistant)
Oïdium : 8 (résistant)
Rouille jaune : 7 (assez résistant)
Septoriose tritici : 6 (peu sensible)
Helminthosporiose : (5) (assez sensible à peu sensible)
Rouille brune : 7 (assez résistant)
Mycotoxines (DON) : 3.5 (sensible)
Virus
Mosaïques : -Insectes
Cécidomyie orange : -Adventices
Tolérance au chlortoluron : T (Tolérant)Valeur technologique
Classe qualité technologique : BP (Blé Panifiable)
Teneur en protéines : 2 (faible)
Protéines (GPD) : 4 (moyenne à assez faible)
Poids spécifique : 5 (moyen)
Germination sur pied : 3 (sensible)
Sensibilité au Hagberg : -
Teneur en protéines : 2 (faible)
Protéines (GPD) : 4 (moyenne à assez faible)
Poids spécifique : 5 (moyen)
Germination sur pied : 3 (sensible)
Sensibilité au Hagberg : -
Meunerie
Indice de Zélény: -Dureté du grain : médium - hard
W à 11% de protéines : 155-210
P/L à 11% de protéines : 0.80-1.40
Alimentation avicole
Viscosité potentielle éthanolique : 3.4 (risque de problèmes)Rendement par rapport à d'autres variétés
Rendements inscription
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