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Blé tendre d'hiver


Identité

Représentant : Unisigma
Année d'inscription : 1995 (France)
Lignée
non barbu

Caractéristiques physiologiques

Rythme de développement

Alternativité : 6 (1/2 alternatif)
Précocité montaison : 2 (assez tardif)
Précocité épiaison : 5.5 (1/2 tardif)

Résistance

Tolérance au froid : 4.5 (assez sensible)
Verse : 6 (assez sensible)
Hauteur de paille : 4 (courte à assez courte)
PMGinfobulle: 4 (petit)

Résistance aux bioagresseurs

Maladiesinfobulle

Dernière année d'étude : 2007
Tolérance globaleinfobulle Nord Loire : 5 (assez sensible)
Sud Loire : -

Piétin Verse : 2 (sensible)
Oïdium : 5 (assez sensible)
Rouille jaune : 6 (peu sensible)
Septoriose tritici : 5 (assez sensible)
Helminthosporiose : -
Rouille brune : 4 (sensible)
Mycotoxines (DON) : 5 (AS à peu sensible)

Virus

Mosaïques : R (résistant)

Insectes

Cécidomyie orange : -

Adventices

Tolérance au chlortoluron : S (Sensible)


Valeur technologique

Classe qualité technologique : BP (Blé Panifiable)


Teneur en protéines (GPD) infobulle : 4 (moyenne à assez faible)
Poids spécifique : 8 (Très élevé)
Germination sur pied : 3 (sensible)
Sensibilité au Hagberg : -

Meunerie

Indice de Zélényinfobulle: 15-25 ml
Dureté du grain : soft
Winfobulle à 11% de protéines : 115-130
P/Linfobulle à 11% de protéines : 0.30-0.70

Alimentation avicole

Viscosité potentielle éthanolique : -

Rendement par rapport à d'autres variétés

 
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Sources des données : GEVES et ARVALIS - Institut du végétalinfobulle
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