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SOKAL

Blé tendre d'hiver


Identité

Représentant : Caussade Semences
Année d'inscription : 2011 (France)
Lignée
non barbu

Caractéristiques physiologiques

Rythme de développement

Alternativité : 2 (hiver)
Précocité montaison : 2 (assez tardif)
Précocité épiaison : 6 (1/2 tardif à 1/2 préc.)

Résistance

Tolérance au froid : 5 (peu sensible)
Verse : 4.5 (très sensible)
Hauteur de paille : 3 (courte)
PMGinfobulle: 1 (très petit)

Résistance aux bioagresseurs

Maladiesinfobulle

Dernière année d'étude : 2017
Tolérance globaleinfobulle Nord Loire : 6 (AS à peu sensible)
Sud Loire : -

Piétin Verse : 2 (sensible)
Oïdium : 7 (assez résistant)
Rouille jaune : 8 (résistant)
Septoriose tritici : 6.5 (peu sensible)
Helminthosporiose : (6) (peu sensible)
Rouille brune : 5 (assez sensible)
Mycotoxines (DON) : 6 (assez résistant)

Virus

Mosaïques : S (sensible)

Insectes

Cécidomyie orange : -

Adventices

Tolérance au chlortoluron : T (Tolérant)


Valeur technologique

Classe qualité technologique : BPS (Blé Panifiable Supérieur)


Teneur en protéines (GPD) infobulle : 4 (moyenne à assez faible)
Poids spécifique : 6 (Assez élevé)
Germination sur pied : 5 (moyennement sensible)
Sensibilité au Hagberg : 9 (tolérante)

Meunerie

Indice de Zélényinfobulle: 25-45 ml
Dureté du grain : médium - hard
Winfobulle à 11% de protéines : 160-210
P/Linfobulle à 11% de protéines : 1.00-2.10

Alimentation avicole

Viscosité potentielle éthanolique : 2.3 (bon)

Rendement par rapport à d'autres variétés

 
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Sources des données : GEVES et ARVALIS - Institut du végétalinfobulle
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