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PASSEREL

Orge d'hiver - 6 rangs (escourgeon)



Identité

Représentant : Secobra
Année d'inscription : 2011 (France)
Lignée

Caractéristiques physiologiques

Rythme de développement

Alternativité : 6 (1/2 alternatif)
Précocité montaison : 4 (précoce)
Précocité épiaison : 6.5 (1/2 précoce)

Résistance

Tolérance au froid : 4.5 (assez sensible)
Verse : 5 (sensible)
Hauteur de paille : 5 (moyenne)
PMG: 3 (petit)

Résistance aux bioagresseurs

Maladies

Dernière année d'étude : 2018
Oïdium : 4 (sensible)
Rhynchosporiose : 7 (assez résistant)
Helminthosporiose : 5 (assez sensible à peu sensible)
Rouille naine : 4 (assez sensible)

Tolérance globale: 4

Virus

Mosaïques (VMNO et VMJO type 1) : R (résistant)
(VMJO type 2) : -
JNO: -


Valeur technologique

Classe qualité technologique : B (égal aux témoins techno)
Avis des Malteurs et des Brasseurs de France: Préf (Préferée)

Teneur en protéines : 4 (moyenne à assez faible)
Calibrage : 7
Poids spécifique : 6 (Assez élevé)

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Sources des données : GEVES et ARVALIS - Institut du végétal