UNIK
Blé tendre d'hiver
Identité
Représentant : Florimond Desprez
Année d'inscription : 2018 (France)
Année d'inscription : 2018 (France)
Lignée
barbu
barbu
Caractéristiques physiologiques
Rythme de développement
Alternativité : 4 (1/2 hiver)Précocité montaison : 3 (demi-précoce)
Précocité épiaison : 7 (précoce)
Résistance
Tolérance au froid : (7) (assez résistant)Verse : 7 (assez résistant)
Hauteur de paille : 3 (courte)
PMG
: 4 (petit)
PMG
: 4 (petit)Résistance aux bioagresseurs
Maladies
Dernière année d'étude : 2021Tolérance globale
Nord Loire : -Sud Loire : -
Piétin Verse : 3 (sensible)
Oïdium : 4 (sensible)
Rouille jaune : 7 (assez résistant)
Septoriose tritici : 5.5 (assez sensible)
Helminthosporiose : 5 (assez sensible à peu sensible)
Rouille brune : 4 (sensible)
Mycotoxines (DON) : 4.5 (assez sensible)
Virus
Mosaïques : S (sensible)Insectes
Cécidomyie orange : -Adventices
Tolérance au chlortoluron : T (Tolérant)Valeur technologique
Classe qualité technologique : BPS (Blé Panifiable Supérieur)
Teneur en protéines : 6 (moyenne à assez élevée)
Protéines (GPD) : 7 (assez élevée)
Poids spécifique : 9 (Très élevé)
Germination sur pied : (5) (moyennement sensible)
Sensibilité au Hagberg : -
Teneur en protéines : 6 (moyenne à assez élevée)
Protéines (GPD)
: 7 (assez élevée)Poids spécifique : 9 (Très élevé)
Germination sur pied : (5) (moyennement sensible)
Sensibilité au Hagberg : -
Meunerie
Indice de Zélény: 25-40 mlDureté du grain : médium - hard
W
à 11% de protéines : 145-225P/L
à 11% de protéines : 2.70-3.90Alimentation avicole
Viscosité potentielle éthanolique : 2.7 (bon)Rendement par rapport à d'autres variétés
Rendements inscription
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