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SOFOLK CS

Blé tendre d'hiver


Identité

Représentant : Caussade Semences
Année d'inscription : 2015 (France)
Lignée
barbu

Caractéristiques physiologiques

Rythme de développement

Alternativité : 4 (1/2 hiver)
Précocité montaison : (3) (demi-précoce)
Précocité épiaison : 7 (précoce)

Résistance

Tolérance au froid : -
Verse : 5.5 (sensible)
Hauteur de paille : 4 (courte à assez courte)
PMGinfobulle: -

Résistance aux bioagresseurs

Maladiesinfobulle

Dernière année d'étude : 2014
Tolérance globaleinfobulle Nord Loire : (8) (assez tolérante)
Sud Loire : -

Piétin Verse : 3 (sensible)
Oïdium : 6 (peu sensible)
Rouille jaune : 7 (assez résistant)
Septoriose tritici : 7 (assez résistant)
Helminthosporiose : -
Rouille brune : 7 (assez résistant)
Fusariose des épis : -

Virus

Mosaïques : S (sensible)

Insectes

Cécidomyie orange : -

Adventices

Tolérance au chlortoluron : T (Tolérant)


Valeur technologique

Classe qualité technologique : BP (Blé Panifiable)


Teneur en protéines (GPD) infobulle : 6 (moyenne à assez élevée)
Poids spécifique : (7) (Elevé)
Germination sur pied : 3 (sensible)
Sensibilité au Hagberg : -

Meunerie

Indice de Zélényinfobulle: 25-35 ml
Dureté du grain : médium - hard
Winfobulle à 11% de protéines : 150-205
P/Linfobulle à 11% de protéines : 1.00-1.40

Alimentation avicole

Viscosité potentielle éthanolique : 2.2 (bon)

Rendement par rapport à d'autres variétés

 
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Sources des données : GEVES et ARVALIS - Institut du végétalinfobulle
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