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GONCOURT

Blé tendre d'hiver


Identité

Représentant : RAGT
Année d'inscription : 2009 (France)
Lignée
non barbu

Caractéristiques physiologiques

Rythme de développement

Alternativité : 3 (hiver à 1/2 hiver)
Précocité montaison : 4 (précoce)
Précocité épiaison : 7 (précoce)

Résistance

Tolérance au froid : 7 (assez résistant)
Verse : 5 (sensible)
Hauteur de paille : 3 (courte)
PMG: 6 (assez gros)

Résistance aux bioagresseurs

Maladies

Dernière année d'étude : 2018
Tolérance globale Nord Loire : 7 (peu sensible)
Sud Loire : 5 (assez sensible)

Piétin Verse : 2 (sensible)
Oïdium : 7 (assez résistant)
Rouille jaune : 4 (sensible)
Septoriose tritici : 6 (peu sensible)
Helminthosporiose : 3 (sensible à assez sensible)
Rouille brune : 5 (assez sensible)
Mycotoxines (DON) : 3.5 (sensible)

Virus

Mosaïques : S (sensible)

Insectes

Cécidomyie orange : -

Adventices

Tolérance au chlortoluron : T (Tolérant)


Valeur technologique

Classe qualité technologique : BPS (Blé Panifiable Supérieur)


Teneur en protéines (GPD) : 7 (assez élevée)
Poids spécifique : 4 (Assez faible)
Germination sur pied : 5 (moyennement sensible)
Sensibilité au Hagberg : 8 (tolérante)

Meunerie

Indice de Zélény: 25-40 ml
Dureté du grain : médium - hard
W à 11% de protéines : 215-230
P/L à 11% de protéines : 0.90-2.00

Alimentation avicole

Viscosité potentielle éthanolique : 2.5 (bon)

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Sources des données : GEVES et ARVALIS - Institut du végétal